В рамках Урока мужества в честь 80-й годовщины освобождения Ленинграда от фашистской блокады, подготовленного методистом Дома культуры К.В. Ольховской, состоялась акция «Блокадный хлеб».
Учащиеся МБОУ СОШ №7 смогли своими глазами увидеть, насколько маленькими были пайки черного хлеба, которые позволяли ленинградцам продолжать жить и бороться в самые тяжелые дни блокады.
Конечно, вкус блокадного хлеба отличался от того, который пробовали сегодня ребята.
Его состав мог быть таким: ржаная мука (или любая другая, когда ржаной не осталось) – до 75%, целлюлоза пищевая – до 10%, жмых – до 10%, остальное – обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя. Иногда в хлебе было лишь 50% муки, а к жмыху добавляли клейстер, лебеду и даже древесную кору.
Ленинградцы, пережившие ту суровую пору, навсегда запомнили особенный вкус и консистенцию блокадного хлеба.
И хотя с тех страшных блокадных дней прошло уже много лет, о героизме и силе русских людей продолжает помнить весь мир.
А блокадный хлеб стал настоящим символом — воли к победе, надежды и жизни.
